Menù

Carne di Manzo BIO. Sugo al Pomodoro

Carne di Maiale BIO, Guanciale di Amatrice, Pecorino Romano DOP, Sugo amatriciana

Carne di Manzo BIO e Maiale BIO, Mortadella di Bologna IGP,Parmigiano Reggiano DOP, Salsa al Parmigiano

Carne di Fassona Piemontese, Fonduta di Castelmagno DOP e Nocciola

Carne di Pollo, Peperoni, Salsa con il suo fondo

Salsiccia, Olive, Tartufo, Funghi, Salsa di funghi e tartufo

Alici fresche, Cuore di Mozzarella di Bufala DOP e gocce di Colatura di Alici di Cetara, Tartare di pomodorini freschi.

Baccalà, Patate, Olive nere, Maionese ai peperoni rossi

Merluzzo, Oliva taggiasca DOP, Sugo mediterraneo

Branzino, Oliva taggiasca DOP, Pesto Genovese con Basilico Dop

Melanzana, Capperi, Fonduta di RAGUSANO DOP

Ricotta mista, Erba cipollina Pistacchio, Salsa di Cipolla di Tropea IGP e aceto di lamponi

Ricotta di Pecora, Pecorino Romano Dop, Pepe, Salsa Cacio e Pepe

Parmigiano, Pecorino Canestrato di Castel del Monte, Sugo al pomodoro

Verdura di Stagione, legumi, Sugo mediterraneo

Scegli il tuo pane: Classico, Multicereale Scegli la tua polpetta preferita (tre polpette) Scegli il contorno: Insalata, Pomodoro, Verdura saltata

insalata, Polpettine di pollo, parmigiano, crostini di pane, uovo sodo sbriciolato

insalata mista, Polpettine di melanzane pomodorini, noci, semi

insalata mista, Polpettine di branzino, agrumi, olive taggiasche, crostini di pane

patate rustiche fritte, salsa al pecorino abruzzese

patate rustiche fritte, salsa al pecorino abruzzese

bocconcini di caciotta fritta in pastella croccante

Chitarra alla Teramana con polpettine, parmigiano, Supercroccante

Mozzarella di bufala DOP in carrozza,Nduja, Cipolla rossa

Pera, Pesca, Arancia Spremuta, Ace

Gazzosa, Cola, Limonata, Arancia bionda, Chinotto, The’ limone, The’ pesca